Eidotter Rezepte

9906 Rezepte zu Eidotter

Nussstrudel

Für den Nussstrudel zuerst den Teig vorbereiten und dafür Germ zerbröseln und mit Mehl, Dotter, warmer Butter, Milch, Zucker, Vanillezucker sowie einer Prise...

Hobby-Koch

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Schmalzknöpfe

Für die Schmalzknöpfe Eier trennen. Das Eiweiß wird für den Teig verwendet. Eidotter aufheben, damit werden die Kekse vor dem Backen eingepinselt.Für den Teig...

Hobby-Koch

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Powidl-Röllchen

Für die Powidl-Röllchen die Erdäpfelmasse mit Mehl, Dotter und Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten. Erdäpfelteig auf einer bemehlten Arbeitsplatte...

Hobby-Koch

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Maronikipferln

Für die Maronikipferln zuerst den Mürbteig zubereiten. Dazu die Butter in kleine Stücke schneiden und mit Mehl verbröseln. Mit den  restlichen Zutaten rasch...

Hobby-Koch

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Tropic Schokomoussetorte

Für die Tropic Schokomoussetorte zuerst den Schokoladenboden zubereiten. Dazu Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren....

Profi-Koch

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Heringskranz

Für den Heringskranz zunächst den Teig zubereiten.Dazu den Germ mit Zucker und der lauwarmen Milch zu einem Dampfl vermengen. Für ca. 15 Minuten an einem...

Hobby-Koch

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Pizzablume mit Schinken und Käse

Für die Pizzablume mit Schinken und Käse zunächst den Germteig zubereiten. Dazu den Germ gemeinsam mit dem Zucker in 100ml lauwarmer Milch auflösen und ca. 15...

Hobby-Koch

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Karlsbader Ringerln

Für die Karlsbader Ringerln alle Zutaten mischen und rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie einschlagen und gekühlt zwei Stunden...

Hobby-Koch

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Kokos-Reiscreme mit Sesamkrokant

Für die Kokos-Reiscreme mit Sesamkrokant die Milch mit dem Zucker aufkochen, Sternanis beigeben, Reis einkochen und unter ständigem Rühren weich kochen....

Hobby-Koch

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Kletzenbrot

Kletzen mit 600 ml Wasser aufkochen und bei geringer Temperatur weich kochen lassen. Abseihen und auskühlen lassen. Kletzen, Dörrzwetschken, Feigen, Aranzini...

Hobby-Koch

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