Hühnerbrust mit Polentafülle auf Kürbiskernöl-Wurzelgemüse
Für die Hühnerbrust mit Polentafülle auf Kürbiskernöl-Wurzelgemüse zunächst Milch mit Salz, Pfeffer und etwas geriebener Muskatnuss aufkochen, Polenta...
Hobby-Koch
Ei mit Gemuese Rezepte
3295 Rezepte zu Ei mit Gemuese
Erdäpfel-Kürbisgnocchi mit Kürbiskerntapenade
Für die Erdäpfel-Kürbisgnocchi mit Kürbiskerntapenade die noch heißen, gekochten Erdäpfel schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Kurz ausdünsten...
Hobby-Koch
Gefüllte Minipaprika mit Tomatensauce
Zuerst die Sauce ansetzen. Den Strunk der Tomaten entfernen, häuten (indem man sie für 10 Sekunden in kochendes Salzwasser taucht und in Eiswasser abschreckt)...
Profi-Koch
Gebackene Blattspinat-Risottoknödel mit Schafkäse auf Paprikasauce
Für die gebackenen Blattspinat-Risottoknödel mit Schafkäse den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Risottoreis mit Knoblauch in Butter...
Hobby-Koch
Erdäpfelsäckchen mit Pilz-Cranberry-Fülle
Für die Erdäpfelsäckchen mit Pilz-Cranberry-Fülle zunächst den Erdapfel schälen, weich kochen und ausdampfen lassen. Die Schalotten kleinwürfelig...
Hobby-Koch
Kürbis-Cordon-Bleu mit Kürbiskernpanier
Für das Kürbis-Cordon-Bleu mit Kürbiskernpanier zunächst den kernlosen Teil des Kürbisses schälen und in ca. 1/2-1 cm dicke Scheiben schneiden. Das...
Hobby-Koch
Bunte Salatplatte mit Rohkost und Parmesandressing
Toastbrot grob zerteilen und mit der Milch in ein hohes Gefäß geben. Parmesan, Ei, Zitronensaft und –schale sowie Salz und Pfeffer zugeben und mit einem...
Eier-Koch
Gesulztes Ceviche mit Dilljoghurt und Pfeffersticks
Für gesulztes Ceviche mit Dilljoghurt und Pfeffersticks zunächst Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten lang einweichen, ausdrücken und beiseite stellen.Fisch...
Hobby-Koch
Scharfes Hühnchen mit Gurkensalat
Für scharfes Hühnchen mit Gurkensalat den Backofen zunächst auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. In einem flachen Gefäß die Kokosraspel mit der...
Hobby-Koch
Spinatsuppe mit Fleischbällchen
Zunächst für die Einlage den Reis mehrmals waschen und dann gut abtropfen lassen. Das Faschierte in einer Schüssel mit dem Ei, dem Reis sowie den Gewürzen...
Hobby-Koch