
Rehnüssli rose gebraten an Balsamessig - *
(*) und Speck-Zwiebeln mit bunten Herbstsalaten Das Rehnüssli würzen. In einer Lyonerpfanne anbraten, wenden, ungefähracht bis zehn Min. im Küchenherd bei 200...
(*) und Speck-Zwiebeln mit bunten Herbstsalaten Das Rehnüssli würzen. In einer Lyonerpfanne anbraten, wenden, ungefähracht bis zehn Min. im Küchenherd bei 200...
Beim Chicorée den Stielansatz entfernen, da dieser sehr bitter ist, in der Folge in schöne Blätter zerpflücken.Den Joghurt mit Balsamessig, Sahnemeerrettich,...
Für den Spargelsalat mit Radieschen den Spargel waschen, die Enden abschneiden in 2 cm lange Stücke schneiden und halbieren. Die Radieschen waschentrocken...
Eier-Koch
1. Die Herrenpilze reinigen. Eine Hälfte fein würfeln, die andere in dünne Scheibchen schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Frühlingszwiebeln...
1. Rote Rüben in Salzwasser 30-45 min weich machen. Sofort abschälen und in Scheibchen schneiden. Dressing aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker bereiten,...
Fasanbrüste von Sehnen und Haut befreien, der Länge nach in jeweils vier lange Streifchen kleinschneiden und mit der Breitseite eines Messers leicht eben...
Für den Chicorée-Melonen-Salat den Käse frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen damit er Zimmertemperatur annimmt und er schön cremig ist und sich gut...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Kürbis abschälen, entkernen und in Schnitze oder Scheibchen schneiden. Das Gemüse auf beiden Seiten leicht mit...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Alle Teigzutaten ordentlich zusammenkneten, dann als Kugel in Küchenfolie einschlagen und eine Stunde im...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!* Schwammerln in schmale Scheibchen schneiden, mit ein klein bisschen Saft einer Zitrone beträufeln und...