Hendlstreifen mit Kräuterseitlingen und Maisbrot
Rosmarin unter die Haut der Hühnerbrust geben. Die Hühnerbrust in einer heißen Pfanne auf der Hautseite anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Umdrehen...
Hobby-Koch
Rosmarin unter die Haut der Hühnerbrust geben. Die Hühnerbrust in einer heißen Pfanne auf der Hautseite anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Umdrehen...
Hobby-Koch
Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...
Hobby-Koch
Erdäpfeln abspülen und als gekochte, geschälte Erdäpfel machen und von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden. Rote Beete in Streifchen beziehungsweise...
Zuerst die Gurke gut waschen und fein hobeln. Aus Joghurt, klein gehacktem Knoblauch, Dille, Zitronensaft, Pfeffer und Salz ein Dressing zubereiten. Das...
Eier-Koch
Für den Blattsalat mit Rohschinken und Käse den Blattsalat waschen und trocknen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Rohschinken und Käse in...
Eier-Koch
Speck in einer Bratpfanne kurz auslassen, im Fett die Brotwürfel kross rösten, Restfett entfernen, die Sonnenblumenkerne ebenfalls leicht braun werden lassen,...
Die Flusskrebse kurz in kochendes Salzwasser Form und 2 Min. leicht einkochen. Als nächstes gibt man sie auf der Stelle in eine ausreichend große Schüssel mit...
Für die Hühnerfilets in Bärlauchmarinade zuerst die Marinade vorbereiten. Olivenöl in eine Schüssel oder einen Suppenteller geben. Die Bärlauchblätter, etwas...
Eier-Koch
Für die Geflügelauflauf mit Blauschimmelkäse zunächst das Fleisch abwaschen und mit etwas Küchenrolle abtrocknen. Eventuell zuputzen. Auf beiden Seiten salzen...
Hobby-Koch
Zunächst die Eier schälen und fein hacken. Die Kräuter waschen, gut trocknen und ebenfalls fein hacken. Eier, Kräuter, Topfen, Mayonnaise, Senf, Salz und...
Eier-Koch