Gebratenes Lachsfilet auf Zitronennudeln
Für das gebratene Lachsfilet auf Zitronennudeln die Filets auftauen und gut anbraten. Die Zwiebelwürfel in heißem Olivenöl anschwitzen. Frischkäse zugeben...
Eier-Koch
Dinner-a-deux Hauptspeise Schnelle Küche Rezepte
143 Rezepte zu Dinner-a-deux Hauptspeise Schnelle Küche
Scholle mit Grapefruit-Erdäpfel-Gröstl
Für die Scholle mit Grapefruit-Erdäpfel-Gröstl die Filets salzen, nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten...
Hobby-Koch
Hühnerfilets in Champagnerteig
Für die Hühnerfilets in Champagnerteig zunächst den Teig anrühren. Dafür das Mehl mit Champagner oder Sekt und Dottern vermengen. Das Eiklar mit einer...
Eier-Koch
Spaghetti mit Thunfisch
In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti darin al dente kochen. Währenddessen den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Die...
Eier-Koch
Kabeljau mit Cornflakeskruste und grünes Vanille-Gemüse
Für den Kabeljau mit Cornflakeskruste zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür Schalotten und Kohlrabi schälen, die Schalotte in feine Würfel, den Kohlrabi in...
Hobby-Koch
Bunte Farfalle mit Paprika und Schafskäse
Für die bunten Farfalle mit Paprika und Schafskäse die rote Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika der Länge nach...
Eier-Koch
Rollini-Salat mit Paradeisern und geräucherter Forelle
Für den Rollini-Salat mit Paradeisern und geräucherter Forelle Nudeln in ausreichend Salzwasser gar kochen, abseihen und zur Seite stellen. 12...
Eier-Koch
Zanderfilet auf Reis
Für das Zanderfilet auf Reis die Fischfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf der Hautseite dünn mit Dijonsenf...
Hobby-Koch
connym
Fisch Saltimbocca
Für das Fisch Saltimbocca die Fischfilets säubern, salzen und pfeffern. Danach die halben Filets mit je einer Schinkenscheibe (z.B. Prosciutto o.ä) und...
Eier-Koch
leopoldi
Medaillons mit pikanter Sauce
Für die Medaillons mit pikanter Sauce die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen, langsam in Butter rosa braten und warmstellen.Für die Sauce das Gewürzöl im...
Hobby-Koch