
Einfaches Dinkel-Vollkornbrot
Für das einfache Dinkel-Vollkornbrot alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben, lauwarmes Wasser und Balsamicoessig hinzufügen und am besten mit der...
Hobby-Koch
Für das einfache Dinkel-Vollkornbrot alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben, lauwarmes Wasser und Balsamicoessig hinzufügen und am besten mit der...
Hobby-Koch
Für die Vollkorn Dinkelkräuternockerl alle Zutaten zu einem schwer reißenden Teig verkneten und den Teig etwa eine halbe Stunde stehen lassen. Wasser in einem...
Eier-Koch
Für die Gemüselaibchen Karotten und Sellerie schälen und raspeln. Die Kartoffel kochen, schälen und zerstampfen. Das Gemüse mit den anderen Zutaten...
Eier-Koch
Alle Zutaten zu einem glatten mittelfesten Teig verrühren und ca. 30 - 60 Minuten quellen lassen. Den Teig mit Nockerlsieb oder Kaffeelöffel ins kochende...
Eier-Koch
Für die Vollkorn-Dinkelgrießnockerl die Butter zerschmelzen lassen und wieder etwas abkühlen (sollte aber noch flüssig sein).Den Grieß reinrieseln lassen und...
Hobby-Koch
Zwiebel in Fett andünsten. Fisolen beigeben, mit Mehl stauben, kurz rösten und mit Gemüsefond aufgiessen. Ca. 1 Minute köcheln lassen, Rama Cremefine...
Eier-Koch
Für die Vollkorndinkel-Semmelknödel die Butter zergehen lassen, Milch dazugießen und leicht erwärmen. In die lauwarme Milch das Ei einquirlen. Die...
Eier-Koch
Für den süßen Karottensalat mit Kokosöl die Karotten waschen und in eine Schüssel reiben.Mit Zitronensaft beträufeln, mit Zucker und Kokosöl vermischen und...
Eier-Koch
Für die Linsen mit Dinkelserviettenknödel die Linsen in der vierfachen Wassermenge einweichen und 1-2 Tage stehen lassen bis sie zu keimen beginnen....
Hobby-Koch
Für Polenta-Gemüse-Laibchen den Polenta-Grieß in Salzwasser einrieseln lassen und bei niedriger Hitze in etwa 10. Min. zugedeckt köcheln.Gemüse und Zwiebel...
Hobby-Koch