Eierschwammerlsauce
Für die Eierschwammerlsauce die Zwiebel und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln klein schneiden und im Olivenöl glasig andünsten.Grüne Teile der...
Hobby-Koch
Für die Eierschwammerlsauce die Zwiebel und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln klein schneiden und im Olivenöl glasig andünsten.Grüne Teile der...
Hobby-Koch
Für die Nudelsauce mit Räucherlachs die Zwiebel fein schneiden und im Olivenöl glasig andünsten.Mit Soja Cuisine und Kokosmilch aufgießen und 10 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Gurkennudeln mit Saiblingssauce die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehe fein hacken, Bachsaibling in kleine Stücke teilen.Joghurt...
Hobby-Koch
Für den Flammkuchen mit Birnen und Manouri die Zutaten für den Teig mischen und auf hoher Stufe ca. 5 Minuten kneten, dann zu einer Kugel formen und zugedeckt...
Hobby-Koch
Für die Räucherlachs-Spinatpalatschinken den Palatschinkenteig zubereiten. Den gekochten Blattspinat mit dem Mixstab einmixen und in der Pfanne mit Öl dünne...
Hobby-Koch
Kürbis (ohne Kerne), Karotten, Zwiebel und Dille klein schneiden. Die Zwiebel in etwas Öl in einem Topf anschwitzen, danach den Knoblauch hineinpressen oder...
Eier-Koch
Für die Lachsforelle mit Fenchel-Karottengemüse Fenchel putzen und mit der Küchenmaschine in hauchdünne Ringe schneiden. Karotten und Jungzwiebel ebenfalls...
Hobby-Koch
Für die Lachspalatschinken Mehl, Ei, Milch, Mineralwasser, Salz, Pfeffer und Muskat mit einem Schneebesen zu einem Palatschinkenteig verquirlen.Butter in...
Hobby-Koch
Für die Pasta mit Lachs und Artischocken die Zitrone waschen, Schale abreiben und den Saft auspressen. Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen...
Hobby-Koch
Für den Tafelspitz mit Dillsauce und Kartoffeln einen Topf mit Wasser aufkochen und den Tafelspitz und den Suppenknochen einlegen. Den aufsteigenden Schaum...
Hobby-Koch