Nudelsauce mit Räucherlachs

Zutaten

Portionen: 1

  • 1 Stk. Zwiebel (ca.100 g)
  • Olivenöl (zum Andünsten)
  • 100 ml Soja Cousine
  • 100 ml Kokosmilch
  • 50 g Räucherlachs
  • 1-2 EL Dille (gehackt)
  • Salz (eventuell)
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Zubereitung

  1. Für die Nudelsauce mit Räucherlachs die Zwiebel fein schneiden und im Olivenöl glasig andünsten.
  2. Mit Soja Cuisine und Kokosmilch aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen. Inzwischen den Lachs in kleine Würfel schneiden. Nach den 10 Minuten die Sauce vom Herd nehmen und die Lachsstücke und die Dille unterrühren. Kurz ziehen lassen, falls erforderlich mit Salz abschmecken.
  3. Die Nudelsauce mit Räucherlachs zu beliebigen Nudeln servieren.

Tipp

Bestreuen Sie die Nudelsauce mit Räucherlachs noch mit frisch gehackten Dille.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare16

Nudelsauce mit Räucherlachs

  1. soraja29
    soraja29 kommentierte am 24.12.2015 um 22:32 Uhr

    Bestimmt ganz lecker

    Antworten
  2. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 18.11.2015 um 01:25 Uhr

    Gelingt leicht.

    Antworten
  3. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 18.07.2015 um 18:43 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 10.07.2015 um 10:16 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  5. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 25.05.2015 um 22:30 Uhr

    Immer wieder gut.

    Antworten
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