
Kürbissuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tahin ist eine Paste aus fein gemahlenen Sesamkörnern und fester Bestandteil des Hummus. Es ist sehr vitamin- und calciumreich und darum bei Vegetariern sehr beliebt.
Noch feiner wird das Hummus, wenn man das äußere helle Häutchen der Kichererbse vor dem Pürieren abzieht.
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Man sollte nicht das Einweichwasser zum Kochen der Kichererbsen verwenden.Einweichwasser entsorgen und frisches Wasser zugeben.
Interessante Kombination.
tolles Rezept
Auch nicht schlecht
sieht köstlich aus !