
Putenmedaillons mit Dillfisolen und Kartoffeln
Für die Putenmedaillons mit Dillfisolen und Kartoffeln die Putenmedaillons mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne gut...
Hobby-Koch
Für die Putenmedaillons mit Dillfisolen und Kartoffeln die Putenmedaillons mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne gut...
Hobby-Koch
Für das Kürbispüree den Kürbis entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden.In Wasser mit einem Gemüsesuppenwürfel, Pfeffer und Muskat solange kochen,...
Hobby-Koch
Zwiebel in Fett andünsten. Fisolen beigeben, mit Mehl stauben, kurz rösten und mit Gemüsefond aufgiessen. Ca. 1 Minute köcheln lassen, Rama Cremefine...
Eier-Koch
Für das Gurkengemüse die kleingeschnittene Zwiebel in etwas Öl leicht anrösten.Gurken schälen, die Kerne herausnehmen und würfelig schneiden- zur Zwiebel...
Eier-Koch
Für den Krabbensalat aus dem Essigwasser, der Speisestärke, dem Eidotter, dem Öl, Salz, Zucker und etwas Senf und Curry eine Mayonnaise herstellen. Das...
Hobby-Koch
Für die Lachsforelle auf Gemüsebeet die Filets salzen, mit Zitronensaft und Sojasoße würzen und in einer Pfanne mit heißem Fett beidseitig anbraten. Gemüse...
Eier-Koch
Für den Makrelenaufstrich Zwiebel, Knoblauchzehe und hart gekochte Eier fein hacken. Die Makrelen klein schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Die...
Hobby-Koch
Für die Räucherlachs-Spinatpalatschinken den Palatschinkenteig zubereiten. Den gekochten Blattspinat mit dem Mixstab einmixen und in der Pfanne mit Öl dünne...
Hobby-Koch
Für die Schinken-Röllchen auf Gurken-Tomatensalat, gekochte Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse drücken oder fein reiben. Mit Topfen und...
Hobby-Koch
Für die Okroschka zuerst die Erdäpfel schälen, würfeln und im Wasser weich kochen. Danach abseihen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Radieschen,...
Eier-Koch