Oarfischsuppe
In einem Topf das Wasser gemeinsam mit den Gewürzen, Salz und Essig aufkochen. Nun die Eier einzeln vorsichtig jeweils aufschlagen und entweder zuerst in eine...
Eier-Koch
In einem Topf das Wasser gemeinsam mit den Gewürzen, Salz und Essig aufkochen. Nun die Eier einzeln vorsichtig jeweils aufschlagen und entweder zuerst in eine...
Eier-Koch
Für den Seelachs Florentiner Art den Fisch in eine befette Auflaufform geben, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.Den Spinat hacken und...
Hobby-Koch
Die Erdäpfeln als gekochte, geschälte Erdäpfel machen, abpellen und zerstampfen.Die Zwiebel in der Butter glasig weichdünsten und mit den zerdrückten...
Die Zwiebeln fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Den Speck würfelig schneiden, mit dem Lorbeerblatt zugeben und anbräunen. Das Fett abgießen, die...
Hobby-Koch
Die Erdäpfel von der Schale befreien, zubereiten und ausdampfen. Durch die Presse drücken. Mit dem Ei vermengen. Sollte die Menge zu fest sein, noch ein klein...
Für die doppelten Schokokekse alle Zutaten rasch zusammen kneten und den Teig für 1/2 Stunde kühl rasten lassen.Anschließend den Teig auswalken und runde...
Hobby-Koch
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
Die Zwiebel von der Schale befreien, klein hacken und in der Butter glasig weichdünsten.Die Gurken abschälen, in Längsrichtung halbieren und mit einem Löffel...
Eier-Koch
Für die Paprikaquiche mit Amarantkruste zunächst für den Teig Mehl, Margarine in Flöckchen, 60 ml kaltes Wasser und 1 TL Salz in einer Schüssel glatt...
Hobby-Koch
Erdäpfeln abspülen, abschälen und mit der Reibe fein raspeln. Zwiebeln und Speck in Öl angehen, Faschiertes dazugeben, bröselig rösten, mit Majoran, Salz und...