Kletzenknödel
Für den Topfenteig Butter und Topfen verrühren, Mehl und Salz dazugeben und kurz zu einem glatten Teig zusammenmengen.Mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 1...
Hobby-Koch
Dessert warm Gegart vegetarisch Rezepte
51 Rezepte zu Dessert warm Gegart vegetarisch
Kürbiskernknöderl
Für die Grießmasse Butter schmelzen, Grieß zugeben und glasig ziehen lassen.Milch mit einer Prise Salz, Kristallzucker, Vanilleschotenmark und abgeriebener...
Hobby-Koch
Süße Philadelphia-Knödel
Für die Philadelphia-Knödel alle Zutaten gut vermischen, 60 bis 90 Minuten rasten lassen, dann kleine Knödel formen und ca. 10 Minuten leicht köcheln.Für die...
Hobby-Koch
Feigenknödel
Für die Feigenknödel den Topfen mit Grieß, Mehl, Ei oder Sojamehl, Zucker, Öl, Salz und Muskatnuss zu einem glatten Teig verarbeiten und etwas ruhen...
Hobby-Koch
Topfensoufflé auf Erdbeersauce und Erdbeeren
Für das Topfensoufflé auf Erdbeersauce und Erdbeeren Eidotter mit dem Staubzucker cremig schlagen.Topfen und Marillensaft einarbeiten und glatt rühren.Eiweiß...
Hobby-Koch
Kärntner Buchteln mit Klimagaren
Für die Kärntner Buchteln die Milch mit Butter in einem Topf am Kochfeld etwas erwärmen. Sollte handwarm sein.Das Mehl mit Germ, Eidotter, Zitronenabrieb,...
Hobby-Koch
Orangen-Grieß Dessert aus dem Dampfgarer
Für das Orangen-Grieß Dessert alle Zutaten für die Grießmasse in einen ungelochten Behälter geben und gut durchrühren.Für die Orangenschicht 4 Orangen schälen...
Hobby-Koch
Topfenknödel aus dem Dampfgarer
Für die Topfenknödel Butter, Staubzucker und Orangen- oder Zitronenschale schaumig rühren. Topfen, Eier und Brösel dazugeben und alles gut durchmischen....
Hobby-Koch
Rhabarber-Apfel-Kompott aus dem Dampfgarer
Für das Rhabarber-Apfel-Kompott den Rhabarber und die Äpfel schälen und klein schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischt in einen ungelochten...
Eier-Koch
Bourbon-Vanille Milchreis mit Marzipan aus dem Dampfgarer
Für den Milchreis den Marzipan in kleine Stücke brechen und mit allen anderen Zutaten in einen ungelochten Dampfgarbehälter füllen. 30 Minuten bei 100°C...
Hobby-Koch