Bunte Spiralnudeln in Obers-Kerbelsauce mit Schweinefilet aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bourbon-Vanille Milchreis mit Marzipan aus dem Dampfgarer
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Zutaten
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Zubereitung
- Für den Milchreis den Marzipan in kleine Stücke brechen und mit allen anderen Zutaten in einen ungelochten Dampfgarbehälter füllen. 30 Minuten bei 100°C dämpfen.
Dazwischen 1-2 mal kräftig durchrühren. - Den Milchreis auskühlen lassen und das geschlagene Schlagobers darunter heben.
Tipp
Den Milchreis am besten kalt genießen.
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Milchreis mit Marzipan drinnen schmeckt hervorragend. Gebe auch noch etwas Amaretto dazu.
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