Salzburger Nockerln
Für die Salzburger Nockerl in einer kleinen Kasserolle Milch gemeinsam mit Butter und der Hälfte des Vanillezuckers langsam auf kleinster Hitze erwärmen....
Hobby-Koch
Für die Salzburger Nockerl in einer kleinen Kasserolle Milch gemeinsam mit Butter und der Hälfte des Vanillezuckers langsam auf kleinster Hitze erwärmen....
Hobby-Koch
Für die Buchteln mit Vanillesauce zunächst den Germteig zubereiten. Dafür glattes Mehl und griffiges Mehl vermischen. In einer Schüssel die lauwarme Milch mit...
Profi-Koch
Äpfel schälen, die Gehäuse (am besten mit einem Apfelausstecher) ausstechen und die Äpfel in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
Für die Kirschnudeln die Kirschen waschen und entkernen und zerkleinern.Einen Palatschinkenteig zubereiten: Dafür die Eier in eine Schüssel aufschlagen und...
Eier-Koch
Für den Topfenstrudel zuerst den Strudelteig vorbereiten. Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in eine kleine Vertiefung das Ei, die Butter, eine Prise...
Hobby-Koch
Für den Kaiserschmarrn zunächst für die Zwetschken Zucker in einem Stieltopf karamellisieren, mit Apfelsaft ablöschen und die restlichen Zutaten hinzufügen....
Hobby-Koch
Für die Heidelbeermuffins aus der Heißluftfritteuse zunächst Zucker und Ei schaumig schlagen. Buttermilch und Öl einrühren.Mehl, Backpulver, Natron und Zimt...
Eier-Koch
Für das Kaiseromelette mit Weinsabayon zunächst Backrohr auf 230 °C Oberhitze vorheizen.Milch, Butter, zwei Drittel vom Zucker, Salz und Vanillemark...
Hobby-Koch
Für den Semmelschmarrn mit Apfelscheiben den Backofen auf 180° Grad vorheizen. Die Semmeln vom Vortag in kleine Teile zerteilen und in einer Schüssel mit der...
Eier-Koch
Für den Nudel-Topfen-Auflauf die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Eier trennen.Von der Zitrone die Schale...
Hobby-Koch