gackerl
Kalte Fischvorspeisenplatte
Für die kalte Fischvorspeisenplatte die Tintenfische in kleine Stücke schneiden und mit Olivenöl und Zitrone marinieren.Die diversen Garnelen, die...
Eier-Koch
Cocktailsauce Rezepte
91 Rezepte zu Cocktailsauce
gackerl
User-Rezept
Bierteig-Shrimps
Shrimps abschälen, Schwanzfächer dabei ganz lassen. Nach Wahl Därme entfernen. Mehl, Maisstärke und Salz mischen. Bier, Butter und Eidotter hinzufügen, alles...
Hobby-Koch
Cocktailsauce
Für die Cocktailsauce in einer Schüssel Eidotter mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft sowie Senf mit einem Schneebesen gut verrühren.Öl langsam in schwachem Strahl...
Eier-Koch
Sacherburger
Für den Sacherburger das Rindfleisch nicht ganz fein faschieren. Mit Salz, Pfeffer, Koriander und Kümmel würzen. Aus der Masse 4 Laibchen formen und diese in...
Hobby-Koch
Kiwano Garnelencocktail
Für den Kiwano Garnelencocktail halbieren Sie die Kiwano der Länge nach und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Bewahren Sie die Schale zum Servieren...
Hobby-Koch
Hausgebeizte Lachsforelle
Lachsforelle nach Wunsch mit Haut filetieren und von den Gräten befreien. Mit Salz oder Pökelsalz sowie Staubzucker würzen und 30 Minuten marinieren lassen,...
Hobby-Koch
koema
Cocktailsauce
Zunächst den Kren reiben Mayonnaise, Ketchup, Kren, Weinbrand, Orangensaft, Tomatenmark und Chilipulver gut verrühren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
senfgelb
Kren-Cocktailsauce
Kren reiben und mit Mayonnaise mit Tomatenmark, Zitronensaft, Cognac und Ketchup glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über Nacht kalt stellen. Die...
Eier-Koch
Zubano15
Häuptelsalat mit leichter Cocktailsauce
Für den Häuptelsalat mit leichter Cocktailsauce den Salat waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen und in eine Schüssel geben.Den Topfen mit Joghurt und...
Eier-Koch
User-Rezept
Cocktailsauce Oravette
Die Orangen abschälen und aus deren Schale feine Streifchen schneiden.Die Streifchen in wenig Wasser kurz aufwallen lassen, dann abgekühlt abbrausen und...
Eier-Koch