Cocktails Schweiz Rezepte

10 Rezepte zu Cocktails Schweiz

Leila Leila

Mini-Pasteten mit Lachscreme

Für die Mini-Pasteten mit Lachscreme den Frischkäse mit Sauerrahm verrühren. Die Eier, Gewürzgurken, Zwiebel und Räucherlachs klein schneiden, unterheben...

Hobby-Koch

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Speckzwetschken

Die Zwetschken waschen und trocken tupfen. Der Länge nach aufschneiden und den Kern herausnehmen. Madeira in eine Schüssel geben und die Zwetschken darin 15...

Eier-Koch

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User-Rezept

Lauchtarte mit Rauchlachs

Küchenherd auf 220 °C vorwärmen.Lauch sorgfältig putzen, Wurzelansatz wegschneiden, in zündholzgrosse Streifchen schneiden. In Salzwasser 3 bis 4 Min....

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User-Rezept

Avocado-Cappucino

Kirschtomaten abspülen, jeweils nach Grösse in Sechstel beziehungsweise Viertel schneiden. Italienische Petersilie: ein paar schöne Blätter für die Garnitur...

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Xanadu7100 Xanadu7100

Emmentaler Käsestangen

Für die Emmentaler Käsestangen wird das Mehl in eine Schüssel gegeben und in der Mitte eine Mulde hineingedrückt.Germ hineinbröseln, Zucker und etwas lauwarme...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Baguette Knoblauch-Kräuterbutter

Den Bagüttebroten die Oberfläche diagonal bis knapp an den unteren Rand einkerben (das Brot muss immer noch zusammenhalten) Die Kräuterbutter in die...

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User-Rezept

Einsiedler Ofeturli

Erdäpfeln durchs Passe-vite treiben beziehungsweise mit dem Kartoffelstössel zermusen. Mehl dazugeben, würzen. Zu einem weichen Teig zusammenfügen.Teig auf...

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Grüne Linzeraugen

Die gekühlten Zutaten zu einem Mürbteig verkneten, 1 Stunde kühl rasten lassen.Den Teig 3mm dick ausrollen und runde Scheiben (ca. 5cm) ausstechen. Bei der...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Huftspiessli mit Radieschen-Tzatziki

Radieschen rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), dabei ein wenig Grün zum Halten der Radieschen bei dem...

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