Cocktail-Aperitif Schweiz Cocktails Rezepte

10 Rezepte zu Cocktail-Aperitif Schweiz Cocktails

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Apero-Zwetschken

Oregano hacken Mozarelline, abgetropft, halbiert im Oregano umdrehen Dörrpflaumen, der Länge nach eingeschnitten, entsteint jeweils eine halbe Mozarelline...

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Lauchtarte mit Rauchlachs

Küchenherd auf 220 °C vorwärmen.

Lauch sorgfältig putzen, Wurzelansatz wegschneiden, in zündholzgrosse Streifchen schneiden. In Salzwasser 3...

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Avocado-Cappucino

Kirschtomaten abspülen, jeweils nach Grösse in Sechstel beziehungsweise Viertel schneiden. Italienische Petersilie: ein paar schöne Blätter für die...

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Emmentaler Käse-Zuckerl

Herd auf 220 °C vorwärmen.

Für die Füllung alle Ingredienzien gut mischen, würzen.

Teig eben ausbreiten, mit dem Teigrädchen in 24...

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Baguette Knoblauch-Kräuterbutter

Den Bagüttebroten die Oberfläche diagonal bis knapp an den unteren Rand einkerben (das Brot muss immer noch zusammenhalten) Die Kräuterbutter in die...

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Einsiedler Ofeturli

Erdäpfeln durchs Passe-vite treiben beziehungsweise mit dem Kartoffelstössel zermusen. Mehl dazugeben, würzen. Zu einem weichen Teig...

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Gruyère-Prügeli

Milchwasser (50M-50W) mit Pfeffer, Butter, Salz und Muskatnuss aufwallen lassen, Temperatur reduzieren Mehl auf einmal beifügen. Mit einer Keller rühren,...

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