
Gemischter Blattsalat
Für den gemischten Blattsalat den Salat waschen, gut abtropfen. Den Chinakohl in 1,5 cm breite Streifen schneiden, Kopfsalat in gefällige Stücke reißen. In...
Eier-Koch
Für den gemischten Blattsalat den Salat waschen, gut abtropfen. Den Chinakohl in 1,5 cm breite Streifen schneiden, Kopfsalat in gefällige Stücke reißen. In...
Eier-Koch
1. Chicorée reinigen, halbieren, den bitteren Stiel aus der Mitte entfernen. Chicorée in 1 cm dicke Scheibchen schneiden.2. Chicorée in einer Backschüssel mit...
Für den Gefüllten Schweinslungenbraten im Blätterteigmantel mit lauwarmem Fisolensalat zunächst den Schweinslungenbraten in Scheiben schneiden.Salzen,...
Hobby-Koch
1. Frischkäse mit Walnüssen, Petersilie und Sherry mischen.2. Chicorées reinigen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen TL von der Frischkäsemasse auf ein...
Für die Käsecreme: Die Nüsse in einer Bratpfanne ohne Fett leicht anrösten. Abkühlen und im Blitzhacker grob hacken. Castello und Mascarpone mit einer Gabel...
Für den Wintersalat mit fruchtigem Brombeerdressing den Bummerlsalat in schmale Streifen schneiden, waschen, trockenschleudern.Karotten und Zeller grob...
Eier-Koch
Kichererbsen in einer großen Backschüssel mit Wasser überdecken, das Natron dazugeben. Gut durchrühren und 24 Stunden einweichen.Den Schinken feinhacken,...
Kichererbsen in einer großen Backschüssel mit Wasser überdecken, das Natron dazugeben. Gut durchrühren und 24 Stunden einweichen.Den Schinken feinhacken,...
Für das Kräutersträußchen sämtliche Zutaten so zusammenbinden, dass auch die Knoblauchzehe umschlossen wird und je nach Rezept verwenden.
Eier-Koch
Zunächst den Salat klein schneiden, Karotte fein reiben. Paprika vom Kerngehäuse und Stiel befreien und würfelig schneiden. Tomaten, Schinken und Feta...
Hobby-Koch