Champagner Winter Rezepte

6 Rezepte zu Champagner Winter

Seezungenfilet in Krabbensauce aus dem Dampfgarer

Für das Seezungenfilet Seezunge säubern. Mit Zitronensaft säuern und mit Salz und Pfeffer würzen.Zusammen mit Krabben und Fischfond in einen ungelochten...

Hobby-Koch

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Fasan im Speckmantel

Für den Fasan im Speckmantel zunächst die Butter mit Salz sowie Pfeffer würzen, die Trüffelabfälle fein hacken und einrühren. Die ganzen Trüffeln gut putzen...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Weihnachtspunsch

Zitronen und Winteräpfel werden in feine Scheibchen geschnitten, mit 1 Flasche Rheinwein übergossen und 10 Stunden stehengelassen. Anschließend giesst man auf...

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User-Rezept

Dinner für Zwei - Dezember 1999

Arbeitsplan:Am Vortag: Champagner kaltstellen.Für das Dessert Birnenkompott und Krem kochen, bedecken, kaltstellen.Am Vormittag: Für den Hauptgang Erdäpfeln...

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User-Rezept

Seidenäpfel

Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, mit Zesten von Orangen und Zitronen aus dem Bioanbau (entweder hauchfein schälen und von Hand in feinste Streifen...

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