Flambierte Crêpes mit Rumäpfeln und Walnüssen
Für flambierte Crêpes mit Rumäpfeln und Walnüssen zunächst für den Crêpeteig alle Zutaten vermischen, durch ein Sieb seihen und für 15 Minuten rasten lassen....
Hobby-Koch
Für flambierte Crêpes mit Rumäpfeln und Walnüssen zunächst für den Crêpeteig alle Zutaten vermischen, durch ein Sieb seihen und für 15 Minuten rasten lassen....
Hobby-Koch
Butter und Zucker schaumig rühren. Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Kakao, Kaffee, Rum und Haselnuss hinzufügen, Buttermasse untermischen und für 5-10...
Eier-Koch
Für den Aperitivo "Hendino" Eiswürfel in einen (gekühlten) Tumbler geben, nacheinander Gin und Crodino darübergießen. Eventuell umrühren.Den Aperitivo...
Eier-Koch
Für den Americano die Zutaten in ein Glas mit Eiswürfel gießen, mit Soda auffüllen und kurz verrühren.
Eier-Koch
Für das Grapefruitrisotto mit gebratenen Perlhuhnbrüstchen zunächst den Backofen auf 180° vorheizen.Die Perlhuhnbrüstchen putzen (von Sehnen befreien).Von den...
Hobby-Koch
Für den Winterpunsch alle Zutaten, außer den Rumtopffrüchten und Zucker, einmal aufkochen und etwas ziehen lassen. Abseihen. Rumtopffrüchte und Zucker...
Eier-Koch
Für die Karottencremesuppe die Zwiebel schälen und fein hacken, Sesamöl in einen Suppentopf gießen und die Zwiebel darin anschwitzen. Gut umrühren, damit...
Eier-Koch
Rotkraut feinnudelig schneiden. Zucker in einem Topf karamellisieren, Zwiebeln und Rotkraut zugeben und mit Orangensaft sowie Rotwein aufgießen. Einkochen...
Profi-Koch
Für den Campari Blossom Campari und Orangensaft in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln gießen und mit Champagner auffüllen. Mit Orangenscheibe garnieren.
Eier-Koch
Campari-Orange ist Standardgetraenk auf Steh-Empfängen, meist wird dann Orangensaft aus dem Sackerl oder evtl. der Flasche mit Campari gemischt. Und das...
Eier-Koch