Tomaten-Melonen-Salat
Für den Tomaten-Melonen-Salat die Melonen schälen und in Würfel schneiden. Die Tomaten in Spalten schneiden. Beides mit etwas Salz würzen und 10 Minuten in...
Eier-Koch
Büromahlzeit Salat vegetarisch Rezepte
208 Rezepte zu Büromahlzeit Salat vegetarisch
Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse
Für den Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse die Zucchini der Länge nach in dünne Streifen schneiden und mit etwas Salz und Zitronensaft würzen. 10 Minuten...
Eier-Koch
Tomango-Salat
Für den Tomango-Salat erst die Marinade zubereiten. Mangos schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Tomaten halbieren, Zwiebel klein hacken. Alle...
Eier-Koch
Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons
Für Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons Schalotten und Knoblauch schälen. Beides fein schneiden. Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Champignons...
Hobby-Koch
Quinoa-Linsen-Salat mit Radieschen und Zitronenmelisse
Radieschen waschen, Blätter und Wurzeln entfernen und klein hacken. Quinoa in doppelter Menge Salzwasser weich dämpfen. Jungzwiebeln waschen und in schräge...
Hobby-Koch
Bunter Rübensalat auf georgische Art
Für den bunten Rübensalat auf georgische Art rote Rüben in der Schale weich dämpfen, anschließend schälen. Pastinaken und Karotten schälen und weich dämpfen....
Hobby-Koch
Zitronen-Käferbohnensalat mit Tofu
Für den Zitronen-Käferbohnensalat mit Tofu erst die Käferbohnen über Nacht einweichen und anschließend weich kochen.Räuchertofu in Würfel schneiden. Bärlauch...
Eier-Koch
Taboulé
Für Taboulé den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 430 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen...
Eier-Koch
Asia-Gemüsesalat mit Tofu
Für den Asia-Gemüsesalat mit Tofu zunächst die Reisnudeln nach Packungsanweisung mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Dann in ein Sieb...
Eier-Koch
Zweierlei Tomatensalat mit Ziegenkäse
Für zweierlei Tomatensalat mit Ziegenkäse die Kirschtomaten halbieren. Knoblauch schälen. Knoblauch und Frühlingszwiebeln feinschneiden.Olivenöl erhitzen,...
Hobby-Koch