
Entenbrust à L'orange mit Apfel-Rotkraut
Trockenpflaumen abschneiden, mit dem Rotwein einmal zum Kochen bringen. Abkühlen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 4 Stückchen...
Eier-Koch
Trockenpflaumen abschneiden, mit dem Rotwein einmal zum Kochen bringen. Abkühlen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 4 Stückchen...
Eier-Koch
I N F O Dieses Curry stammt aus dem Norden Thailands und wird auf die für Currys jener Region elementare Weise gekocht. Es ist ein sehr freies Rezept, das...
Für den indischen Gemüseeintopf den Reis kochen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln, Karotten und Fisolen klein schneiden und Olivenöl andünsten.250 ml...
Hobby-Koch
Die Hähnchenflügel abspülen, abtrocknen, in den Gelenken aufspalten. Die Flügelspitzen mit dem Salzwasser aufsetzen und 45 Min. andünsten. Die Bouillon...
Für die Karottenbällchen zunächst die Karotten kräftig ausdrücken und auf einem Blatt Küchenrolle zwischenlagern. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel...
Hobby-Koch
Broccoli waschen, putzen, mit Strunk und Röschen grob zerteilen. Zwiebeln häuten, würfeln und in Butter andünsten. Broccoli dazugeben, mit Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
Für die weihnachtliche Feigen-Birnen-Marmelade die getrockneten Feigen einige Stunden in Wasser legen, dann durch die Faschiermachine geben.Die Birnen...
Hobby-Koch
Für den Makkaroniauflauf die Nudeln al dente kochen und abseihen. Anschließend mit dem Großteil des geriebenem Cheddar Cheese, geschnittenen...
Eier-Koch
Wasser geben. Den Knödelteig untermengen, ein Ei hinzfügen und ausquellen. Anschliessend daraus kleine Knödel formen und in Salzwasser ziehen.die Haut von der...
Springstubbe Vorbereitung: Fleisch:Die Hühnerfilets in daumengrosse Stückchen schneiden & in einer beschichteten Bratpfanne mit ein kleines bisschen...