Gemüse-Couscous
Für das Gemüse-Couscous Brokkoli waschen und in kleine Röschen zerteilen. Karotten waschen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Gemüse und...
Hobby-Koch
Für das Gemüse-Couscous Brokkoli waschen und in kleine Röschen zerteilen. Karotten waschen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Gemüse und...
Hobby-Koch
Für die Bröselkroketten die Butter erwärmen, so dass sie schmilzt.Die Semmelbrösel in eine Schüssel füllen und mit der Butter übergießen.Mit den Eiern, der...
Hobby-Koch
Für das Sesam-Erdäpfel-Püree die Erdäpfel waschen und in Salzwasser weichkochen.Das Sesamöl erhitzen und den Sesam darin goldbraun braten. Mit Salz...
Hobby-Koch
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, den Knoblauch pressen und in Butterschmalz in einem Kochtopf glasig weichdünsten. Schwammerln kleinschneiden und zu den...
Koriandersamen in der Bratpfanne anrösten. Mit den Pimentkörnern im Mörser zerreiben. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer von der Schale befreien, abschneiden....
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln mit Sesamsaat, Ingwer und Anis darin andünsten.Karfiol...
Das Backrohr auf 180 Grad vorwärmen. Beide Gemüse getrennt in Salzwasser gar machen.Für den Teig die Milch mit Salz würzen und mit der Butter zum Kochen...
Bulgur in sprudelndem Salzwasser 5-6 Min. machen. Darauf auf ein Sieb geben und abschrecken.Das Gemüse abspülen und reinigen. Paprika, Stangensellerie und...
Für den Radieschensalat die Radieschen von Blättern und Wurzelansatz befreien, waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Die Jungzwiebeln abziehen und in...
Eier-Koch
Für das bunte Buttergemüse Butter in einer Pfanne zerlassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Anschließend die Erbsen, Karotten, Champignons, Fisolen und...
Eier-Koch