• Startseite
• Brot Rezepte
• Bröselkroketten

Bröselkroketten

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  16 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Bananen-Buttermilchdrink

5–15 MIN

Eier-Koch

Gyros mit Reis

15–30 MIN

Eier-Koch

Pancakes

15–30 MIN

Hobby-Koch

Geburtstagskuchen

30–60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   30 dag Semmelbrösel
•   8 dag Butter
•   3 Eier
•   1/2 l Milch
•   25 dag Käse (z.B. Bergkäse)
• 1 TL Paprika
•   1/2 TL Thymian
•   Salz
•   Pfeffer
•   Butterschmalz (zum Herausbacken)

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Bröselkroketten die Butter erwärmen, so dass sie schmilzt.
2. Die Semmelbrösel in eine Schüssel füllen und mit der Butter übergießen.
3. Mit den Eiern, der Milch und dem Käse zu einem festen Teig verrühren. Mit Paprika, Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Aus dem Teig Kroketten formen und in Butterschmalz herausbacken.
5. Die Bröselkroketten passen gut zu dampgegartem Gemüse, z.B. Brokkoli oder Karfiol.

Tipp

Sie können Ihre Bröselkroketten mit gehackter Petersilie im Teig verfeinern!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken