Wurst-Fondue
Rohe Bratwürste und Nürnberger Bratwürste zirka 10 Min. in kochendheissem Wasser ziehen, dann auskühlen.Alle Würste enthäuten, ungefähr 2 cm große Stückchen...
Rohe Bratwürste und Nürnberger Bratwürste zirka 10 Min. in kochendheissem Wasser ziehen, dann auskühlen.Alle Würste enthäuten, ungefähr 2 cm große Stückchen...
Für gefülltes Rotkraut zunächst das Rotkraut reinigen und halbieren. Die inneren Blätter vom Stiel aus vorsichtig herauslösen, sodass 2-3 cm dicke...
Eier-Koch
Die Zwiebeln schälen und in der Rindsuppe auf schwacher Temperatur zehn Minuten köcheln. Daraufhin mit einem Sieb herausheben und darin auskühlen.Auf der...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die salsiccia in Würfel schneiden, Zwiebel abziehen, in Würfel schneiden. In 4 El heissem Öl in der Bratpfanne...
Einen großen Kochtopf mit Wasser und ein kleines bisschen Salz aufsetzen. Wenn das Wasser kocht, die Erbsen darin al dente machen. In der Zwischenzeit den...
Für den Schweinsbraten das Fleisch mit 2-3 gepressten Knoblauchzehen, Schweinsbratengewürz und Salz herzhaft würzen und ungefähr 30 Min. ziehen...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Eierschwammerln gut putzen, große Schwammerln halbieren, abgekühlt abschwemmen, auf Küchenpapier abtrocknen und in...
1. Erdäpfeln abspülen und in Salzwasser 18 Minuten kochen, dann schälen und auskühlen.2. Erdäpfeln in feine Scheibchen schneiden.3. Zwiebel fein würfelig...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Füllung: Den Stracchino, die zerkrümelten Bratwürste und den Pecorino in eine geeignete Schüssel geben.2....
Steckrüben, Karotten, Sellerie abschälen, in grobe Stifte zerteilen. Erdäpfeln abschälen, in Spalten schneiden. Petersilie und Schnittlauch klein schneiden....