
Bratwurst in Weisswein
Bratwürste mit Weißwein in einer großen Bratpfanne geben. Würstchen hinzufügen und ca. 20 Min. leise machen. In einer anderen Bratpfanne die Butter erhitzen....
Bratwürste mit Weißwein in einer großen Bratpfanne geben. Würstchen hinzufügen und ca. 20 Min. leise machen. In einer anderen Bratpfanne die Butter erhitzen....
Für das Bratwürstl-Baguette das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Bratwürstl schälen und fein hacken oder mit einer Gabel zerdrücken.Zwiebel schälen,...
Eier-Koch
Für Bratwürstel im Schlafrock Zwiebel schälen und mit Schinken klein würfeln. Fleischfülle von den Bratwürsten in eine Schüssel geben, mit Petersilie, Senf,...
Hobby-Koch
Für die Gourmet Bratwurstschnecke mit Beilagen die geschälten Erdäpfel in kleine Würfel schneiden, in einer großen Pfanne in Olivenöl anbraten und mit Salz...
Hobby-Koch
Für die Streusel die kalte Butter, Zucker und Mehl mit den Händen verkneten bis sich kleine Klumpen bilden. Rhabarber schälen und in grobe Stücke...
Eier-Koch
Zunächst die Speckwürfel in etwas Olivenöl eine einem Suppentopf kurz anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Zwiebeln schälen und hacken. Karotten...
Hobby-Koch
Die großen Blätter von dem Kohl abbrausen, die dicken Stiele ein wenig flacher schneiden. Reichlich Salzwasser aufwallen lassen und die Kohlblätter darin 4-5...
Vorbereitung (circa 20 min):Erdäpfeln abspülen, abschälen, in Würfel zerteilen. Zwiebelwürfel in Öl glasig weichdünsten, die Kartoffelwürfel hinzfügen, kurz...
Die Zutaten für die Frischkäsecreme in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer pürieren. Ei trennen. Ein Geschirrtuch mit Mehl einstauben, Teig darauf...
Hobby-Koch
Für den Porree-Salat die Porrestangen längs einschneiden und gut durchspülen.Die dunkelgrünen Blätter und Blatteile wegschneiden und die Stangen in feine...
Eier-Koch