Kalbsragout im Schinkenmantel mit Kartoffelsticks
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bratwurst in Weisswein
Zutaten
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Zubereitung
- Bratwürste mit Weißwein in einer großen Bratpfanne geben. Würstchen hinzufügen und ca. 20 Min. leise machen. In einer anderen Bratpfanne die Butter erhitzen. Würstchen hinzufügen und darin kross braun rösten. Rausnehmen. In Längsrichtung aufschneiden. Schnittflächen mit Cognac beträufeln. Zusammenlegen.
- Zuspeise:
- Als Getränk:
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