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Bratwurst-Knödel-Suppe
Die Bratwurstmasse mit der Milch glattrühren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Die feingewürfelte Zwiebel sowie die Petersilie...
Bratwurst Rezepte
285 Rezepte zu Bratwurst
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Bratwurst im Schlafrock
Den aufgetauten Blätterteig auswalken, jede Scheibe diagonal halbieren. Mit der Leberwurst bestreichen, jeweils eine Käsescheibe darauflegen. Die Bratwürste...
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Bratwurst mit Currysosse
Fett in einem Kochtopf auf 2 bzw. Automatik-Kochstelle 5 bis 6 warm werden, feingehackte Zwiebel und Curry andünsten. Grobgeriebenen Apfel hinzufügen, kurz...
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Bratwurst in Blätterteig
frischem Basilikum und Chili-Gewürz anbraten, auf den ausgeschnittenen Blätterteig einschlagen und in den Herd Form.Die Erdäpfeln in Scheibchen schneiden, in...
Eier-Koch
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Bratwurst im Teigmantel
Bratwürste im heissen Öl ca. 4 Min. rösten. Abkühlen. Teigzutaten zusammenkneten. In vier Portionen teilen und vier auf der Stelle große Quadrate (ca. 18 x 18...
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Bratwurst Mit Apfel-Karotten-Gemüse
Am Anfang für das Gemüse Karotten abspülen, von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden. Zwiebeln abziehen, würfelig schneiden. Äpfel nach Lust und...
Bratwurst selber machen
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und alle Gewürze gut untermischen. Die Mischung durch den Fleischwolf geben – Scheibenstärke je nach gewünschter...
Hobby-Koch
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Bratwurst auf Zwiebelgemüse
Zwiebeln mit Salz überstreuen. 30 Minuten in einem Sieb Saft ziehen lassen. Anschließend abtrocknen, in etwas Butter glasig weichdünsten. Mit Wein...
Eier-Koch
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Bratwurst mit Schuss
Würste mit einer Nadel mehrfach einstechen. Pfeffer mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Wacholderschnaps verrühren. Würste in eine flache Schale legen, mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Bratwurst in Blätterteig
Knoblauch anbraten, mit frischem Basilikum und Chili-Gewürz würzen, auf den ausgeschnittenen Blätterteig Form und darin einrollen. alles zusammen in den Herd...
Eier-Koch