Bratwurst im Schlafrock

Kochdauer
min
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Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Den aufgetauten Blätterteig auswalken, jede Scheibe diagonal halbieren. Mit der Leberwurst bestreichen, jeweils eine Käsescheibe darauflegen. Die Bratwürste brühen, abschrecken und in jeweils 1 Blätterteigstück einrollen, so dass sie seitlich herausschauen.
  2. Mit Eidotter bestreichen und auf einem abgekühlt abgespülten Blech im 200 °C heissen Herd 18 bis 20 Min. backen.

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