Brasilien Jause Rezepte

12 Rezepte zu Brasilien Jause

Pao de Queijo (Brasilianische Käsebällchen)

Für die Pao de Queijo Milch und Wasser in einen Topf geben. Öl und Salz dazugeben und zum Kochen bringen.Das Tapiokamehl in eine Schüssel geben und in...

Hobby-Koch

(179 Bewertungen) Zugriffe: 46382

Acarajé (Brasilianische Bohnenbällchen)

Für Acarajé die Bohnen am Vortag in Wasser einweichen. Am nächsten Tag haben sich die Schalen zum Teil schon von den Bohnen gelöst, die restlichen Schalen per...

Hobby-Koch

(164 Bewertungen) Zugriffe: 18956

Caipirinha-Muffins

Für die Caipirinha-Muffins zuerst das Mehl mit Backpulver und Natron mischen. Den Backofen auc 200° C vorheizen. In einer Schüssel Ei mit Joghurt und Zucker...

Hobby-Koch

(152 Bewertungen) Zugriffe: 17838

Vatapá (brasilianisches Brot-Shrimps-Mus)

Weißbrot entrinden und würfelig schneiden. In eine Schüssel geben und mit Kokosmilch übergießen. Mit den Händen durchkneten, bis eine breiige Masse...

Hobby-Koch

(47 Bewertungen) Zugriffe: 5890

Gefüllte Tapioka-Crêpes

Für die gefüllten Tapioka-Crêpes zuerst den Teig zubereiten. Dafür Tapiokastärke in einer Schüssel mit dem Salz vermengen und etwas Wasser dazugeben. Mit den...

Hobby-Koch

(115 Bewertungen) Zugriffe: 12790
Leila Leila

Avocado-Paprika-Dip

Für den Avocado-Paprika-Dip die Paprika schälen, halbieren, entkernen und klein schneiden. Die Jungzwiebeln abziehen, waschen und in Ringe schneiden.Beide...

Eier-Koch

(62 Bewertungen) Zugriffe: 5655
Beate212 Beate212

Pizzateig

Für den Pizzateig den Germ grob zerteilen und mit dem Kristallzucker in eine kleine Schüssel geben. Ein paar Minuten warten, bis der Germ geschmolzen ist....

Hobby-Koch

(48 Bewertungen) Zugriffe: 21099
User-Rezept

Quibe - Fleischbällchen

Weizenschrot mit kochend heissem Leitungswasser begießen, aufquellen lassen (min. 1/2 Stunde). Leitungswasser ablaufen lassen und ordentlich ausdrücken.Die...

(7 Bewertungen) Zugriffe: 1711

Mini-Pavlovas mit Beeren

Für die Mini-Pavlovas mit Beeren zunächst 3 EL Essig in eine Rührschüsselgeben und miteinem sauberen Geschirrtuch verteilen. Auch den Rührbesen mit dem mit...

Hobby-Koch

(74 Bewertungen) Zugriffe: 9482
User-Rezept

Geröstetes Maniokmehl mit Ei

Für das geröstete Maniokmehl mit Ei in einer schweren Bratpfanne das Fett bei hoher Temperatur auslassen. Die Zwiebelscheiben unter ständigem Rühren darin 5...

Eier-Koch

(3 Bewertungen) Zugriffe: 1967