Käferbohnenaufstrich mit Kartoffelwürfeln
Für den Käferbohnenaufstrich die Kartoffeln schälen, sehr fein würfeln und in ein wenig Salzwasser weich garen. Die Tomate waschen und kleinwürfelig...
Eier-Koch
Bohnenkraut Rezepte
728 Rezepte zu Bohnenkraut
Erdäpfelsauce
Für die Erdäpfelsauce Mehl in Schmalz dunkel rösten (Einbrenn), mit Erdäpfelkochwasser aufgießen und durchkochen. Gekochte Erdäpfel sowie Gewürze beifügen und...
Hobby-Koch
Eingemachte Fisolen
Für die eingemachten Fisolen die Fisolen in Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Butter oder Öl zerlassen, Mehl einrühren und...
Hobby-Koch
Steirische Bohnencremesuppe
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken, in Butterschmalz anrösten und darin das Mehl hellbraun anschwitzen. Paprikapulver hinzufügen und mit der halben...
Hobby-Koch
Liebestee für schwierige Fälle
Zutaten mit 1/4 Liter heißem Wasser übergießen und 5 – 8 Minuten ziehen lassen. Erst danach mit dem Honig süßen.
Eier-Koch
Sulz von der Rinderzunge
Für die Sulz von der Rinderzunge zunächst die Zunge mit den Gewürzen und Kräutern in ausreichend Wasser weichkochen.In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und...
Profi-Koch
Eingelegter Schafkäse
Für den eingelegten Schafkäse alle Zutaten (außer Käse) mit dem Öl vermischen. Käse in ein Glas legen und so viel Öl angießen, dass der Käse mindestens 2cm...
Eier-Koch
Suppenwürze hausgemacht
Für den "selbstgemachten Suppenwürfel" zerstoßen Sie die trockenen Gewürze im Mörser.Das geputzte und vorbereitete Gemüse grob schneiden und faschieren. Gut...
Eier-Koch
Bohnen-Hummus
Für den Bohnen-Hummus zunächst (mindestens 12 Stunden) eingeweichte Bohnen bei mittlerer Hitze für ungefähr eine Stunde köcheln lassen.Knoblauchzehe schälen...
Eier-Koch
Bohnengulasch
Für das Bohnengulasch Zwiebeln von der Schale schälen und klein schneiden. Paprika von dem Kerngehäuse befreien, in Würfel schneiden. Klobasse blättrig...
Eier-Koch