Birnensuppe Rezepte

9 Rezepte zu Birnensuppe

Birnen-Sellerie-Topf

Für den Birnen-Sellerie-Topf das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin einige Minuten bei geringer Hitze anschwitzen. Den Sellerie dazugeben, mit...

Eier-Koch

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Birnensuppe

Für die Birnensuppe aus Butter und Mehl eine helle Einbrenn machen, kleingewürfelte Zwiebel dazugeben, mit Wasser aufgießen und ca. 20 Minuten leicht...

Eier-Koch

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hantsh hantsh

Sellerie-Birnensuppe

Für die Sellerie-Birnensuppe in einem Suppentopf Öl erhitzen und die zu kleinen Würfeln geschnittene Zwiebel anbraten. Pastinake ebenfalls schälen und würfeln...

Eier-Koch

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Birnensuppe

Die in Stückchen geschnittenen Birnen mit Zucker überstreuen, Gewürze sowie das Leitungswasser dazugeben, drumherum andünsten und durchschlagen. Die Brühe mit...

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Birnensuppe

Birnen vierteln und entkernen. Wasser und Gewürze aufwallen lassen, Birnen einfüllen und weich machen. Polentamehl in Butter anschwitzen, mit ein wenig...

Eier-Koch

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Birnensuppe mit Knusprigem Speck

1. Zwiebel hacken, Sellerie klein schneiden. Zusammen in Butter farblos andünsten. Mehl darüber stäuben und kurz mitdünsten. Mit Suppe löschen. Von einer...

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Birnensuppe mit Gänseleber

Die Birnen von der Schale trennen, vierteln und das Kernhaus entfernen. Die Glasschalen und das Kernhaus in dem Weißwein, der mit Zimt gewürzt wurde, zirka 5...

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Birnensuppe Mit Knödeln

Die Birnen von der Schale befreien, Strunk, Blütenansätze und Kerngehäuse entfernen. In Stückchen schneiden und in 1 l kochend heissem Wasser gardünsten, aber...

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