Knusprige Weihnachtsgans
Die Gans spülen, trocken reiben und loses Fett entfernen.Von innen herzhaft mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln schälen und fein schneiden. Die Äpfel...
Hobby-Koch
Beifuß Rezepte
132 Rezepte zu Beifuß
Garnelen-Zucchini-Chili-Salat mit Aarons „Speed Dressing"
Für den Garnelen-Zucchini-Chili-Salat mit Aarons „Speed Dressing" die geputzten Garnelen in etwas Olivenöl von beiden Seiten, mit etwas fein gehacktem oder...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hühnerbrühe einmal anders - Basisch
Das Hendl mit viel Wasser in einem großen Kochtopf aufwallen lassen.Auf mittlerer Stufe in etwa 1 1/2 Stunden gar machen. 20 Min. vor dem Ende der Kochzeit...
User-Rezept
Klassischer Lammbraten - Basisch
Das Lammfleisch von dem groben Fett und von dicker Haut befreien. 24 Stunden vor dem Anbraten in eine geeignete Schüssel geben und mit Brottrunk...
User-Rezept
Apfelfleisch aus dem Erzgebirge
Das Fleisch würfelig schneiden, mit Salz würzen und mit Mehl bestäuben.Das Butterschmalz erhitzen und die Fleischwürfel darin ringsum scharf anbraten.Die...
User-Rezept
Gans Mit Backobstsauce, Bratapfel & Kartoffelklössen
Gans mit Bratapfel, Rotkraut, Backobstsauce & KartoffelklössenGans abschwemmen und abtrocknen ; innen und außen mit Salz würzen , mit Pfeffer würzen , mit...
bho
Gefüllte Putenmedaillons auf Kirschsoße mit Kartoffelnocken
Für die Putenmedaillons erst die Soße zubereiten.Für die Soße die Kirschen entsteinen, den Ingwer schälen und fein reiben. Die Zwiebeln in Streifen schneiden...
Hobby-Koch
senfgelb
Gänsebraten mit Sauerkraut
Für den Gänsebraten mit Sauerkraut Gans entfetten und das Fett klein würfeln. Gans waschen, abtrocknen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und Kümmel...
Hobby-Koch
lockerle
Geschnetzeltes mit Eierschwammerl und Bulgur
Für Geschnetzeltes mit Eierschwammerl und Bulgur die Schweinsschnitzel nudelig schneiden. Eierschwammerl putzen, Zwiebel klein schneiden.In etwas Öl die...
Eier-Koch
User-Rezept
Knusprige Gänsebrust
Die Gänsebrust mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen und in einer flachen Reindl mit Wasser und Beifuß im aufgeheizten Backrohr bei geschlossenem Deckel bei...