User-Rezept
Apfelfleisch aus dem Erzgebirge
Das Fleisch würfelig schneiden, mit Salz würzen und mit Mehl bestäuben.Das Butterschmalz erhitzen und die Fleischwürfel darin ringsum scharf anbraten.Die...
Beifuß Rezepte
132 Rezepte zu Beifuß
User-Rezept
bho
Gefüllte Putenmedaillons auf Kirschsoße mit Kartoffelnocken
Für die Putenmedaillons erst die Soße zubereiten.Für die Soße die Kirschen entsteinen, den Ingwer schälen und fein reiben. Die Zwiebeln in Streifen schneiden...
Hobby-Koch
senfgelb
Gänsebraten mit Sauerkraut
Für den Gänsebraten mit Sauerkraut Gans entfetten und das Fett klein würfeln. Gans waschen, abtrocknen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und Kümmel...
Hobby-Koch
lockerle
Geschnetzeltes mit Eierschwammerl und Bulgur
Für Geschnetzeltes mit Eierschwammerl und Bulgur die Schweinsschnitzel nudelig schneiden. Eierschwammerl putzen, Zwiebel klein schneiden.In etwas Öl die...
Eier-Koch
Landhendl mit Weinraute gespickt auf Basmatireis
Für das Landhendl mit Weinraute gespickt auf Basmatireis die Hendlbrüste der Länge nach etwas einschneiden, mit Weinrautenzweige spicken, salzen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Praline und Strudel von der Gans mit Erdapfel-Küchenkräuter- Ecke
Das Fleisch der ausgelösten Gänsekeule kleinwürfelig schneiden und mit wenig Öl bzw. Butter anbraten, mit dem Gänsefond löschen und kurz auf kleiner Flamme...
User-Rezept
Gebratene Gänsebrust auf Linsensalat
Die Gänsebrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Küchenmesser rautenförmig einschneiden und mit Salz würzen. Diese dann in eine heisse Bratpfanne geben um...
cookingsusi
Geschnetzeltes mit Karotten
Für das Geschnetzelte mit Karotten die Schnitzel gut mit Salz und Pfeffer bestreuen. Danach in kleine Streifen oder Würfel schneiden. Die Karotten müssen...
Eier-Koch
omami
Fastenkuchen auf georgische Art
Für den Fastenkuchen auf georgische Art die Äpfel schälen, entkernen und fein reiben. Die Zitronen ebenfalls abreiben. Äpfel, Zitronenschale, Zucker,...
Hobby-Koch
Lasagne mit Zucchini
Zuerst die Tomatensauce zubereiten. Dafür die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken. Danach in etwas Öl anbraten, bis die Zwiebel glasig sind. Die...
Hobby-Koch