Beifuß Rezepte

132 Rezepte zu Beifuß

User-Rezept

Kräuterpaste

(*1) Öl nach Lust und Laune, unbedingt gute Qualität aus erster Pressung verwenden! Z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl, Distelöl, Walnussöl,...

Eier-Koch

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User-Rezept

Gänsebraten mit Rotkraut

Für den Gänsebraten mit Rotkraut 2 Liter warmes Salzwasser in eine Saftpfanne oder einen bauchigen Bräter füllen. Die Gans  mit Beifuß und Salz einreiben und...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Martinigansl

Für das Martinigansl die Gans innen und außen mit kaltem Wasser abschwemmen und abtrocknen. Gans auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben, innen mit...

Hobby-Koch

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Martinigansl

Für die Martinigans zuerst die die Gans bis auf die Flügel- und Keulenknochen komplett entbeinen. Dazu braucht man ein entsprechend kurzes, scharfes Messer.An...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Spinatstrudel

Alle Ingredienzien für den Teig in einem Weitling mit dem Rührgerät zu einem geschmeidigen, glänzenden Teig verkneten, zu einer Kugel formen. Mit...

Eier-Koch

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Gänsebraten mit Grünkohl

Für den Gänsebraten die Gans innen und außen mit klatem Wasser waschen und gut tropfen tupfen. Kopf, Hals, Füße, Flügel und Fettpölster wegschneiden und mit...

Hobby-Koch

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Weihnachtsgans nach altwiener Art

Die ausgenommene Gans von inneren Fettpolstern befreien, Hals, Flügelspitzen und Innereien für eine Ganslsuppe beiseite geben. Gans mit einer Mischung aus...

Hobby-Koch

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Gänsekeulen mit Paprikagemüse

Gänsekeulen mit Salz und Paprikapulver einreiben. In heißem Fett von allen Seiten gut anbraten, mit Wasser aufgießen.Ca. 1 Stunde dünsten lassen, Fleisch...

Hobby-Koch

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