Mandelmürbteigkekse
Mürbteig wie im Grundrezept zubereiten. Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Runde Kekse ausstechen, in die Hälfte der Scheiben ein großes Loch...
Hobby-Koch
Bechamel Backen Rezepte
99 Rezepte zu Bechamel Backen
User-Rezept
Omelette mit Shitake-Pilzen
Das Öl in einem Wok beziehungsweise in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Schwammerln und Schnittlauch 2 Min. unter durchgehendem Rühren...
Eier-Koch
User-Rezept
Stangenspargel-Salat mit Erdbeeren
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
User-Rezept
Lasagne alla Genovese
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Butter in einem Kochtopf zerrinnen lassen, Mehl untermengen, kurz anschwitzen. nach und nach Milch unter Rühren...
User-Rezept
Spinat-Lasagne
Für die Sauce Butter erhitzen. Mehl dazumischen, leicht anrösten. Milch nach und nach unter Rühren dazugeben. Aufkochen, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer...
freshbaby
Brokkoli-Käse-Nuggets
Für die Brokkoli-Käse-Nuggets den Brokkoli kochen (reichen meist ca. 7 Minuten), danach klein schneiden. Die restlichen Zutaten mit dem Brokkoli vermischen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Crepas de Huitlacoche y flor de Calabaza
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Zur Vorbereitung der Crêpes in einem Weitling Eier, Mehl, Milch und Öl mixen den Teig ein paar Min. ruhen eine...
Lasagne Bolognese
Für Lasagne Bolognese zunächst das Gemüse vorbereiten: Dazu Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Sellerie waschen, schälen und in kleine Stückchen...
Hobby-Koch
Wuppie
Schwäbische Spätzle
Die Zutaten zu einem mittelfesten Teig abschlagen. Der Teig soll schwer reißend vom Kochlöffel fallen, sonst etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen. Den Teig 1/2...
Eier-Koch