Parmesan-Thymian-Kekse mit Basilikum und Mozzarella
Für den Teig der Parmesan-Thymian-Kekse alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, miteinander vermengen und kurz rasten lassen. Auf einer bemehlten...
Eier-Koch
Für den Teig der Parmesan-Thymian-Kekse alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, miteinander vermengen und kurz rasten lassen. Auf einer bemehlten...
Eier-Koch
Für den Paradeiser-Mozzarellaturm zuerst Mozzarella in Scheiben schneiden, leicht salzen, pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln. Paradeiser waschen, in...
Eier-Koch
Für die Frittata mit Schinken die Tomaten kurz überbrühen, enthäuten, entkernen und grob hacken. Den Schinken in kleine Würfel, Basilikum grob schneiden. In...
Eier-Koch
Die Tomaten kurz überbrühen, Haut abziehen, entkernen und in größere Würfel schneiden. In einer Pfanne 3 EL Olivenöl erhitzen, die Tomaten zugeben, salzen und...
Eier-Koch
Für Lammkrone in Basilikumkruste auf Erbsen-Minzpüree zunächst alle Zutaten für die Kruste in einem Küchenmixer fein pürieren und abschmecken. Zwischen zwei...
Hobby-Koch
Für das Pesto das Basilikum abspülen, trockenschütteln und die Blätter abzupfen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Kuvertüre...
Eier-Koch
Für die Zitronen-Basilikum-Marshmallows zunächst die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen.Das Basilikum waschen, trocken tupfen und sehr fein...
Hobby-Koch
Für das Basilikumeis mit Nüssen zunächst die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Beiseite stellen und abkühlen lassen.Eigelb mit...
Hobby-Koch
Für die Erdbeergazpacho mit Crostini Salatgurke, Schalotte und Staudensellerie schälen. Tomaten, Basilikum, Erdbeeren und Paprikaschote waschen und putzen....
Hobby-Koch
Für die Avocado-Chili-Buttermilch Suppe zuerst die Avocados schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Auch die Chili halbieren und die Kerne...
Eier-Koch