
Ragout vom Schwein mit Karotten
Zunächst die Schweinsschnitzel in Streifen schneiden. Zwiebeln kleinwürfelig schneiden, Karotten schälen und in etwa 1/2 cm große Würfelchen...
Eier-Koch
Zunächst die Schweinsschnitzel in Streifen schneiden. Zwiebeln kleinwürfelig schneiden, Karotten schälen und in etwa 1/2 cm große Würfelchen...
Eier-Koch
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!2 Stunden 45 min, einfach Tomaten abschälen und vierteln. Im Rohr mit Olivenöl Zucker und Rosmarin 2 Stunden bei...
Die Bestandteile für die Kaninchenkasserolle in der angeführten Reihenfolge in einen grossen flachen Kochtopf geben und eine Nacht lang abgekühlt stellen. Am...
Bärlauch von den Stielen befreien und ganz klein schneiden. Mit dem geriebenen Pecorino, Semmelbrösel und Olivenöl zu einer Paste durchrühren.Das Lammcarree...
Für das Rinderfilet Karfiolröschen, Karotten und Zucchini mit dem Tourniermesser in mundgerechte Stücke schneiden. Von den Frühlingszwiebeln das Grüne...
Hobby-Koch
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass: 1 Stunde eine halbe Stunde, Aufwaendig Sojasauce mit 100 ml Wasser vermischen, Saft einer Zitrone und Orangensaft...
Eier-Koch
Für den gratinierten Karfiol den Karfiol in kleine Röschen teilen und in Salzwasser mit einem Schuss Essig nicht zu weich kochen.Zwiebel kleinwürfelig, Speck...
Eier-Koch
Fisch schuppen, Innereien entfernen, jedoch Kopf und Schwanz am Fisch belassen.Unter fliessendem Wasser reinigen und mit Küchentuch abtrocknen.Fisch mit Essig...
Für die Paradeiser-Ziegenkäse-Tarte zunächst eine Tarteform fetten.Die Paradeisersauce vorbereiten. Dafür Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken....
Hobby-Koch
1. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, sehr fein würfelig schneiden. Kapern hacken. Paradeiser abspülen, trockenreiben und ca. 1/2 cm dicke Scheibchen schneiden,...