Nudelteig mit Videoanleitung
Zunächst alle Zutaten herrichten und für genügend Platz auf der Arbeitsfläche sorgen. Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und mit der Faust eine Mulde in...
Hobby-Koch
Zunächst alle Zutaten herrichten und für genügend Platz auf der Arbeitsfläche sorgen. Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und mit der Faust eine Mulde in...
Hobby-Koch
Für die Bandnester mit geräuchertem Lachs, Kürbis und Grünem Veltliner die Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen, abseihen und zur Seite...
Hobby-Koch
Zunächst Kohlsprossen in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen, anschließend kalt abschrecken. Danach vierteln. Pappardelle laut Packungsanleitung al...
Hobby-Koch
Für die Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen und abschrecken. In der Zwischenzeit die...
Eier-Koch
Für die Vogerl im Nudelnest die Frühlingszwiebel putzen, waschen und mit dem Grün klein hacken. Knoblauchzehe schälen und ebenfalls klein hacken.Semmelbrösel,...
Hobby-Koch
Für die Tagliatelle in Knoblauchsauce mit Mangold den Mangold waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch und Frühlingszwiebeln schälen und fein hacken. Die...
Eier-Koch
Für die Pappardelle mit Avocado zunächst ausreichend Wasser mit einer kräftigen Prise Salz im Kochtopf erhitzen. Die Nudeln darin bei starker bis mittlerer...
Eier-Koch
Zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Wurst in Streifen...
Eier-Koch
Für die Scholle in Sesam gebraten mit Broccolinudeln die Tiefgekühlte Schollenfilets langsam auftauen lassen. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern...
Hobby-Koch
Butter und Öl miteinander vermengen. Zwiebel darin anrösten, Bärlauch zugeben, mitrösen, salzen, pfeffern und mit 3 EL Olivenöl verrühren. Nudeln in...
Hobby-Koch