Knusprige Reislaibchen mit Käsekruste und Tomatensalat
Für knusprige Reislaibchen mit Käsekruste und Tomatensalat zunächst Schalotten schälen und klein schneiden. Im Topf in Butter anschwitzen. Reis beifügen, kurz...
Hobby-Koch
Für knusprige Reislaibchen mit Käsekruste und Tomatensalat zunächst Schalotten schälen und klein schneiden. Im Topf in Butter anschwitzen. Reis beifügen, kurz...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Für Schwangere und Stillende: Leichtes MittagessenAusternpilze enthalten alle acht lebensnotwendigen...
Für die Steinpilzpuffer mit Vogerlsalat zunächst Steinpilze putzen und mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abreiben, aber möglichst nicht waschen. Mit einer...
Profi-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Paprika abbrausen, halbieren, reinigen, die übrigen Kerne unter fliessendem Wasser abbrausen, dann grob...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Erdäpfeln von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und in Salzwasser zehn Minuten köcheln, dann...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Austernpilze rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), große...
Austern unter fliessendem kalten Wasser genau abbürsten. Falls offene dabei sind schmeissen Sie sie weg. Die sind nicht mehr gut. Kurz vorm Servieren mit dem...
Eier-Koch
Für die gegrillten Antipasti den Spargel schälen, waschen, in Stücke schneiden und in leicht gesalzenem Wasser vorblanchieren. Danach abseihen.Zucchini...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Essig und Zucker in einem Kochtopf gemächlich erhitzen und auf die Hälfte kochen. Rucola reinigen, abspülen...
Hasenfleisch abspülen und abtrocknen. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Hasenfleisch gut braun werden lassen. Mehl darüber stäuben und...
Eier-Koch