Lammcurry
Kurkuma mit Malaysia-Curry und Sieben-Gewürze-Mischung in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. In eine Schale geben und mit Salz sowie wenig Wasser zu einer...
Hobby-Koch
Asiatisch Malaysia Rezepte
36 Rezepte zu Asiatisch Malaysia
Sago-Kokos-Pudding
Etwa 1,5 l Wasser mit einer Prise Salz und Zucker zum Kochen bringen. Sago unter fließendem Wasser waschen, abseihen und in das kochende Wasser einrühren....
Hobby-Koch
Schwarzer Reispudding aus Malaysia
Den Reis einige Male waschen und 45 Minuten einweichen. Anschließend in einem Topf mit 1 Liter Wasser und dem Pandanussblatt zum Kochen bringen. Nach etwa 15...
Hobby-Koch
Karamell-Kokos-Soufflé
Für das Karamell-Kokos-Soufflé zunächst den Zucker karamellisieren. Wenn er braun ist, das Wasser dazugeben und unter ständigem Rühren köcheln, bis sich der...
Profi-Koch
lizzy2500
Sambal Oelek
Für das Sambal Oelek die Chilischoten waschen, mit Küchenpapier trocknen und rüsten. Das Entfernen der Kerne und Zwischenhäute der Chilischoten, nimmt einen...
Eier-Koch
Lise
Schweinesteaks
Für die Schweinesteaks die Schweinerückensteaks am Rand mehrmals einschneiden, leicht klopfen, würzen und mit Öl einreiben.In einer Pfanne auf jeder Seite 4...
Eier-Koch
User-Rezept
Laksa Lemak - Nudeln in würziger Kokosmilchsauce
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Alle Ingredienzien für die Würzpaste hacken und dann zermusen, dabei nach Bedarf ein kleines bisschen Öl dazugeben.Das...
SabineSt
Schweinsmedaillons mit Frischkäse-Sauce
Für die Schweinsmedaillons mit Frischkäse-Sauce die Schweinsmedaillons von beiden Seiten salzen und pfeffern und kurz ziehen lassen. In der Zwischenzeit die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Roti jala Malayischer Palatschinken
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Mehl mit Salz in einer großen Backschüssel mischen. Eier und Kokosmilch gemächlich dazugeben und klumpenfrei...
User-Rezept
Satay sauce Malayische Satay-Soße
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Chilis (entkernt), Knoblauch, Candlenuts, Schalotten und Zitronengras fein zerkleinern und gut vermengen. Erdnüsse...