
Gurken-Marillensalat
Für den Gurken-Marillensalat zuerst den Lollo Rosso waschen und in mundgerechte Stückchen zupfen.Marillen in Spalten schneiden. Gurken in Scheibchen...
Hobby-Koch
Für den Gurken-Marillensalat zuerst den Lollo Rosso waschen und in mundgerechte Stückchen zupfen.Marillen in Spalten schneiden. Gurken in Scheibchen...
Hobby-Koch
Für die Marillen-Bowle zuerst die Marillen waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In das Bowlenglas geben.Mit Roséwein...
Hobby-Koch
Für die gefüllte Rehkeule auf Pfeffer-Marillen mit Weidenröschen zunächst die Füllung vorbereiten. Semmeln grob würfeln, mit der kochenden Milch übergießen...
Hobby-Koch
Für den Kaiserschmarrn mit Marillenkompott zunächst Mehl mit der Milch glattrühren und Dotter und Vanillegeschmack hinzufügen.Eiklar mit Salz und Zucker steif...
Hobby-Koch
1. Oliven von dem Stein schneiden, fein würfeln. Rosmarin klein hacken. Butter, Rosmarin und Salz mit den Quirlen des Mixers schaumigweiss schlagen. nach und...
Hobby-Koch
Weisse Zwiebelteile hacken. Die grünen Röhrchen in Rollen schneiden und für die Garnitur zur Seite stellen.Die weissen Zwiebelteile in der Hälfte der Butter...
Hobby-Koch
Die Hasenrückenfilets mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben. Eine Mischung aus Butter und Öl in einer Bratrein erhitzen und das Fleisch mit den halbierten,...
Hobby-Koch
Für Marillengeschnetzeltes süß-sauer am Besten am Vortag, oder etwas vor dem Zubereiten der Mahlzeit, die Marillen marinieren. Dazu die Marillen entkernen und...
Hobby-Koch
Für den Biskuitteig das Eiweiß mit dem Vanillezucker steifschlagen: Mit dem Handmixer auf höchster Stufe dauert das ca. 8 Minuten. Den Dotter mit allen...
Eier-Koch
Für den Smoothie Himbeeren waschen, Orange auspressen und die Wassermelone in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen im Mixer ca. 1 Minute durchmixen.
Eier-Koch