Sangria mit Wassermelone
>60 MIN
Eier-Koch
Melonenbowle
Foto: Norbert Tutschek
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
- 1 Wassermelone
- 700 ml Weißwein (fruchtig)
- 750 ml Sekt (trocken)
- 3 EL Weinbrand
- Zitronenmelisse
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Zubereitung
- Wassermelone halbieren und den Rand der einen Hälfte gezackt ausschneiden.
- Das Fruchtfleisch entfernen und daraus kleine Kugeln formen. In eine große Glasschüssel (oder direkt in die Melonenhälfte) geben und mit dem Weinbrand aromatisieren.
- Nach einigen Minuten den gut gekühlten Weißwein darüber gießen. Den gekühlten Sekt erst kurz vor dem Servieren dazugeben.
- Einige Blätter Zitronenmelisse in ein Glas geben, mit Bowle aufgießen und servieren.
Tipp
Die Melonenbowle ist besonders an heißen Sommertagen sehr erfrischend! Immer gut gekühlt servieren!
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Man könnte doch verschiedene Melonen in die Bowle geben. Melonen Bällchen lassen sich auch einfrieren.Man gibt sie einfach in die Bowle und sie ist gleich gekühlt. Ideal für heißt Tage.
Wir ergänzen die Melonenbowle gerne mit Himbeeren.
Minze dazu und das Rezept ist Perfect und ein Hingucker bei jeder Party. Kg
anstatt Sekt Frizante ist auch gut
tolles Rezept