
Mohnstrudel mit Äpfeln
Für den Mohnstrudel die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Milch mit Honig, Zucker und Zitronenschale aufkochen. Mohn, Rosinen, Zimt und Rum zufügen und...
Hobby-Koch
Für den Mohnstrudel die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Milch mit Honig, Zucker und Zitronenschale aufkochen. Mohn, Rosinen, Zimt und Rum zufügen und...
Hobby-Koch
Für die Selleriesuppe mit Schinkenspeck, Sellerie putzen und waschen. Kartoffel schälen, waschen und beides klein schneiden. Schalotte abziehen und würfeln....
Hobby-Koch
Für das Apfeltiramisu Topfen, Mascarpone, Zucker und Milch verrühren. Obers halbsteif schlagen und unterheben.Abwechselnd Creme, getränkte Biskotten...
Hobby-Koch
Für die Streusel-Topfen-Apfeltorte alle Zutaten verbröseln, die Hälfte auf den Tortenboden verteilen und andrücken.Für die Topfenfülle Butter und Dotter...
Eier-Koch
Für den Apfelkren ein halbes Glas Weißwein, Salz, Zitronenkonzentrat und ein halbes Glas Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die...
Eier-Koch
Die Äpfel waschen und ganz schälen. Die geschälten Früchte achteln und das Kerngehäuse heraustrennen. In einem Topf reichlich Wasser aufkochen und die...
Hobby-Koch
Für die Apfel-Maultaschen die Kartoffeln schälen und in ausreichendem Salzwasser garen. Abgießen und durch ein feines Sieb streichen. Abkühlen lassen. Mit...
Hobby-Koch
Für die Tarte Tatin die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem frisch gepressten Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht...
Eier-Koch
Zuerst die küchenwarme Butter mit Zucker schlagen. Nach und nach Eier und Zimt dazugeben und sehr schaumig schlagen. Dann das Mehl und die Äpfel dazugeben...
Eier-Koch
Für die Mandel-Apfel-Tarte eine Tarte Form (22 cm Durchmesser) gut ausbuttern. Den Backofen auf 175 Grad vorwärmen. Die Äpfel in 4 Stücke schneiden, das...
Hobby-Koch