Scheiterhaufen vom Striezel mit Äpfeln
Für den Scheiterhaufen vom Striezel mit Äpfeln die Rosinen im Rum mindestens 15 Minuten einweichen. Den Striezel in dünne Scheiben schneiden. Milch, Eier,...
Hobby-Koch
Für den Scheiterhaufen vom Striezel mit Äpfeln die Rosinen im Rum mindestens 15 Minuten einweichen. Den Striezel in dünne Scheiben schneiden. Milch, Eier,...
Hobby-Koch
Für die klassische Apfeltorte das Mehl in eine Schüssel sieben und Salz und Zucker zufügen. Die Butter in Stückchen schneiden und ebenfalls zufügen. Wasser...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Rothirschfilets das Hirschfleisch in Portionen schneiden und mit Pfeffer und Wildsalz würzen. Äpfel und Käse in Scheiben schneiden.In...
Eier-Koch
Für die Karotten-Apfel-Rohkost die Zitrone pressen und mit Haselnussöl und Staubzucker vermischen. Die Haselnüsse hacken. Die Karotten schälen und reiben, die...
Eier-Koch
Für den Sommersalat die gesamten Zutaten für den Salat kleinschneiden, in eine Schüssel geben und gut vermischen. Dann den Salat als Wiese auf einem Teller...
Eier-Koch
Für den Reisauflauf den Reis in der Milch weich kochen und auskühlen lassen. Eier trennen und die Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Butter mit...
Eier-Koch
Für die Apfelringe in einer Schüssel Eier mit Salz, Mehl und Milch verrühren. Teig etwas quellen lassen und dann prüfen ob er zu fest ist, eventuell noch...
Eier-Koch
Für die Apfelringe mit Kräutertopfencreme zuerst alle Zutaten für die Creme miteinander verrühren, abschmecken und kühl stellen. Zitronen pressen. Äpfel...
Eier-Koch
Für die gebratene Entenkeule mit Apfelrotkraut zuerst das Apfelrotkraut zubereiten. Dafür das Rotkraut waschen, den Strunk und eventuell die äußeren Blätter...
Hobby-Koch
Für das Apfelrotkraut das Rotkraut waschen und den Strunk entfernen, dann den Kohl hobeln oder sehr fein schneiden. Die Äpfel waschen, schälen und vom...
Hobby-Koch