
Scheiterhaufen mit Topfen und Pfirsichen
Eier-Koch
4 Sterne
Variante zum Scheiterhaufen vom Striezel mit Äpfeln: Statt Striezel können auch Semmeln oder Weißbrot verwendet werden.
Dabei sollte man eventuell etwas mehr Zucker verwenden. Wer den Scheiterhaufen süß-sauer haben möchte, verzichtet auf den Kristallzucker.
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Kurz vor Ende der Backzeit streiche ich manches Mal noch Schnee darauf und lasse diesen kurz überbacken.
gut
gut
:-)