
Fasan mit Ahornsirup
Brotkruste zurechtschneiden und die Scheibchen in der Milch einweichen. Hälfte der Walnüsse hacken, die andere Hälfte ganz belassen. Faschierte Nüsse mit dem...
Brotkruste zurechtschneiden und die Scheibchen in der Milch einweichen. Hälfte der Walnüsse hacken, die andere Hälfte ganz belassen. Faschierte Nüsse mit dem...
Litschi, Mango und Ananas schälen. Litschi halbieren, Mango in Spalten schneiden, Ananas würfeln, Feigen waschen und halbieren. Obst mit Granatapfelsaft...
Eier-Koch
Für den Striezelschmarren mit Schneehaube Rosinen am besten schon am Vortag mit dem Rum im einem verschließbarem Gefäß vermischen und ziehen lassen. Den...
Hobby-Koch
Für die Apfelcreme mit Krokant werden die Apfelstücke zunächst in etwas Wasser gedünstet, bis sie weich sind. Diese anschließend in einem Sieb abtropfen...
Hobby-Koch
Für die Maroni Creme das Kastanienmehl mit wenig kalter Milch glattrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen, das angerührte Kastanienmehl, Ahornsirup...
Hobby-Koch
Für den gefüllten Rührkuchen den Grundteig wie beschrieben zubereiten. Den Kuchen backen und abkühlen lassen, dann zweimal horizontal durchschneiden.Hier geht...
Eier-Koch
Für das Zwetschken-Wein-Gelee Zwetschken entkernen, in Stücke schneiden und in Gläser füllen.Agar-Agar in Wasser anrühren. Angerührte Flüssigkeit mit Wein und...
Eier-Koch
Für den Wildreis-Apfelauflauf das Backrohr auf 200 Grad Celsius vorwärmen.Reis mit Salz und Wasser zum Kochen bringen und eine halbe Stunde lang weich...
Hobby-Koch
Für die Buchweizen-Kekse den Buchweizen nach Grundrezept ohne Gewürze weich kochen. Durch den Fleischwolf drehen und mit den Haselnüssen, Salz, Muskat,...
Hobby-Koch
Für die Kirschküchlein die Butter schmelzen und leicht braun werden lassen. Das Mehl in eine geeignete Schüssel geben, die Eier trennen. Eidotter, Salz, Milch...
Eier-Koch