Klassischer Knoblauchdip

Zutaten

Portionen: 4

  • 250 ml Joghurt
  • 150 ml Sauerrahm
  • Pfeffer (aus der Mühle)
  • Salz
  • 1/2 Bund Basilikum (fein gezupft)
  • etwas Petersilie (fein gehackt)
  • etwas und Schnittlauch (fein gehackt)
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Zubereitung

  1. Für den Knoblauchdip Joghurt und Sauerrahm vermischen. Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie und Basilikum einrühren.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauchdip mindestens 2 Stunden im Küchlschrank zugedeckt ziehen lassen.

Tipp

Dieser Knoblauchdip ist ein wahrer Allrounder. Er passt nicht nur zu Gemüsesticks und Gegrilltem, sondern ist auch ein sehr guter Brotaufstrich.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

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Kommentare5

Klassischer Knoblauchdip

  1. omami
    omami kommentierte am 30.12.2016 um 22:34 Uhr

    Passt in verdünnter Form auch sehr gut zu Fondue

    Antworten
  2. Frances
    Frances kommentierte am 06.11.2016 um 03:11 Uhr

    Wo ist der knoblauch?

    Antworten
  3. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 14.02.2016 um 17:29 Uhr

    passt ideal zu gebratenen Erdäpfeln aus dem Rohr oder vom Grill

    Antworten
  4. Schurli1958
    Schurli1958 kommentierte am 17.12.2015 um 10:36 Uhr

    schmeckt sicher sehr lecker....

    Antworten
  5. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 05.11.2015 um 13:32 Uhr

    gut

    Antworten
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