Kartoffelsuppe mit Garnelen

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Kartoffeln (mehlig, geschält, gewürfelt)
  • 2 Zwiebeln (fein gehackt)
  • 1 EL Curry (mild)
  • 2 EL Butterschmalz
  • 750 ml Gemüsesuppe
  • 225 g Porree (in feine Ringe geschnitten)
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 250 g Garnelen
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Schlagobers
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die Kartoffelsuppe mit Garnelen zunächst die Kartoffeln, Zwiebeln und Curry in heißem Butterschmalz unter Rühren andünsten.
  2. Die Suppe zugießen und alles zugedeckt etwa 15 Minuten kochen lassen.
  3. Suppe mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und eventuell nochmals Curry würzen.
  4. Garnelen, Porree und Milch hineingeben und einmal aufkochen lassen. Das Schlagobers unterrühren und noch einmal abschmecken.
  5. Die Kartoffelsuppe mit Garnelen zum Servieren mit etwas Curry bestäuben.

Tipp

Diese Kartoffelsuppe mit Garnelen ist der Mitternachtshitbei jeder Party. Beim Bestäuben der Suppenteller mit Curry kann man auch mit einer Schablone arbeiten und so für nette Dekorationseffekte sorgen.

  • Anzahl Zugriffe: 23427
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Kartoffelsuppe mit Garnelen

Ähnliche Rezepte

Kommentare43

Kartoffelsuppe mit Garnelen

  1. autumn
    autumn kommentierte am 20.12.2015 um 14:35 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. szb
    szb kommentierte am 17.11.2015 um 10:52 Uhr

    Die Suppe werde ich heute aber ohne Garnelen machen

    Antworten
  3. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 30.10.2015 um 16:49 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  4. mona0649
    mona0649 kommentierte am 21.10.2015 um 22:08 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. melos
    melos kommentierte am 30.09.2015 um 10:52 Uhr

    Lecker

    Antworten
  6. Lucky13
    Lucky13 kommentierte am 30.08.2015 um 21:36 Uhr

    Super!

    Antworten
  7. ingridS
    ingridS kommentierte am 30.08.2015 um 10:35 Uhr

    Garnelen, echt lecker

    Antworten
  8. yoyama
    yoyama kommentierte am 18.08.2015 um 15:55 Uhr

    delikat !

    Antworten
  9. Andy69
    Andy69 kommentierte am 06.06.2015 um 22:05 Uhr

    toll

    Antworten
  10. wienermaus
    wienermaus kommentierte am 19.05.2015 um 13:14 Uhr

    ein gutes feines Süppchen,nehme lactofreie Milch und Schlagobers !

    Antworten
  11. Morli59
    Morli59 kommentierte am 18.05.2015 um 09:21 Uhr

    leider gibts ja Garnelen nur mehr aus "Aquakultur" von möglichst weit weg (Vietnam.... etc.) - da bin ich schon so weit auf Gerichte dieser Art zu verzichten.

    Antworten
  12. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 17.05.2015 um 20:35 Uhr

    diese Suppe sieht am Foto aber sehr dünn aus, was ich mir laut Rezept nicht vorstellen kann

    Antworten
  13. Maki007
    Maki007 kommentierte am 17.05.2015 um 18:27 Uhr

    köstlich

    Antworten
  14. cp611
    cp611 kommentierte am 17.05.2015 um 14:36 Uhr

    Lecker

    Antworten
  15. Cookies
    Cookies kommentierte am 17.05.2015 um 12:15 Uhr

    Schon gespeichert

    Antworten
  16. karolus1
    karolus1 kommentierte am 17.05.2015 um 08:20 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  17. klaus1958
    klaus1958 kommentierte am 16.05.2015 um 22:52 Uhr

    lecker

    Antworten
  18. MIG
    MIG kommentierte am 16.05.2015 um 22:32 Uhr

    was für eine feine Suppe

    Antworten
  19. Helene 18
    Helene 18 kommentierte am 16.05.2015 um 20:41 Uhr

    Für mich/uns ohne Garnelen.

    Antworten
  20. Corinna5432
    Corinna5432 kommentierte am 16.05.2015 um 19:55 Uhr

    Gute Idee!

    Antworten
  21. barnas
    barnas kommentierte am 16.05.2015 um 17:52 Uhr

    köstlich

    Antworten
  22. schei
    schei kommentierte am 16.05.2015 um 14:48 Uhr

    Sehr lecker

    Antworten
  23. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 16.05.2015 um 12:10 Uhr

    lecker

    Antworten
  24. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 16.05.2015 um 10:33 Uhr

    Lecker

    Antworten
  25. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 16.05.2015 um 09:30 Uhr

    gute Idee

    Antworten
  26. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 16.05.2015 um 09:21 Uhr

    interessant

    Antworten
  27. Sandy_88
    Sandy_88 kommentierte am 16.05.2015 um 09:14 Uhr

    gespeichert

    Antworten
  28. Nadiiine
    Nadiiine kommentierte am 16.05.2015 um 08:52 Uhr

    Klingt suoer

    Antworten
  29. lydia3
    lydia3 kommentierte am 16.05.2015 um 08:17 Uhr

    gut

    Antworten
  30. rudi1
    rudi1 kommentierte am 16.05.2015 um 06:48 Uhr

    hört sich echt gut an

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Kartoffelsuppe mit Garnelen