Kartoffelsenf-Salat

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Portionen: 4

Für Kartoffelsenf-Salat die gekochten Kartoffeln schälen und in feine Scheibchen schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden.

Mit Blütenhonigessig, Leinöl, Senf, Cayennepfeffer und Salz eine Marinade rühren.

Die Kartoffel mit Marinade gut vermischen und zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Den Kartoffelsenf-Salat mit geringelten Zwiebeln und Petersilie garnieren.

Tipp

Kartoffelsenf-Salat ist eine gute Beilage zu gegrilltem Fleisch.

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Kommentare2

Kartoffelsenf-Salat

  1. MJP
    MJP kommentierte am 16.09.2017 um 10:08 Uhr

    Hallo kyraMaus, den Essig gibt es von Mautner Markhof , es ist ein Apfelessig mit Blütenhonig und ist in jedem Spar- oder Billageschäft erhältlich. Lg MJP

    Antworten
  2. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 15.09.2017 um 11:01 Uhr

    Wo kann man Blütenhonigessig kaufen? Der klingt sehr interessant

    Antworten
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