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Kartoffel-Sellerie Püree

Foto: bubulala

Kochdauer

<5

min

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Zutaten

Portionen: 4

• 500 g Kartoffeln
•   250 g Sellerie
•   80 g Butter
•   50 ml Milch
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für das Kartoffel-Sellerie Püree Kartoffeln und Sellerie waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln und Sellerie in Salzwasser ca. 15 Minuten weich kochen.
2. Kartoffeln und Sellerie abseihen und mit einem Kartoffelstampfer stampfen. Butter und Milch einrühren und zu einer cremigen Masse verrühren. Das Kartoffel-Sellerie Püree mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

Verfeinern Sie das Kartoffel-Sellerie Püree mit einer Prise Muskat.

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